Steken som blev över igår fick bli till en pytt tillsammans med ett par ölkorvar som blivit kvar i kylen.
Den pressade potatisen som också blev över i går kväll fick nytt liv som potatisbullar.
Servera med lingonsylt!
POTATISBULLAR
400g potatismos
2 ägg
1 dl ströbröd
1msk smör
Blanda moset med äggen och forma till bullar som vänds i ströbröd.
Stek potatisbullarna i smöret och servera med lingon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar