Vad man kan göra med en burk musslor

Dags att ta vara på lite rester igen.

I går åt vi "plockmat" här hemma.

Bl.a hade vi musslor och kräftstjärtar i lag, men dessa gick inte åt.

Idag rör jag ihop en pastasås med inspiration det HÄR receptet, som jag hittat på Tasteline.

I brist på scharlottenlök, använder jag en halv rödlök som låg i kylen.

Istället för vitt vin blev det en skvätt sherry och jag tog matlagningsgrädde istället för crème fraîche.

Dessutom rundade jag av smaken lite med en matsked tomatpuré.